粽子包什么馅比较好吃(包粽子里面放什么馅好吃)

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包粽子放什么馅好吃?包粽子什么馅最好吃?

1.北京派北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜角形或角形。

2.目前，市场上供应的大多数是糯米粽。

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3.在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。

4.黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

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5.广东派南方粽子的代表品种，广东粽子和北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起只尖角，状如锥子。

6.冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。

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7.川派川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为川千古流传的名点小吃之。

8.其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克个的角粽。

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9.煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

10.苏州派苏州粽子是呈长而细的角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。

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11.如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。

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粽子包什么馅比较好吃

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