以下内容关于《
蚬子怎么读？蚬子怎么做好吃？
》的解答。1.蚬子怎么做好吃又简单2.活蛏子怎么做好吃3.怎样做蛏子好吃又简单4.蚬子怎么读1、黄蚬子的做法很多，在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法。
2、最好的吃法还是炭火烧烤为妙。
ps:(蛏子怎么做好吃家常做法)
3、将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。
4、红彤彤的炭火，当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出，用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里放，饱满的肉汁鲜得过瘾，比吃了燕窝鱼翅还满足。
ps:(蚬子怎么做好吃)
5、黄蚬子最鲜美的并非是肉，而是体内的汁水，古人认为这才是食之精液。
6、令人回味无穷，真是人间的美食。
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7、而除了炭火烧烤之外，黄蚬子还有很多常见的烹饪方法。
8、翡翠拌蚬子材料：蚬子尖500克，小葱100克。
ps:(花蚬子的做法)
9、调料精盐1／2小匙，辣椒少许，香醋少许，蒜泥少许，葱油1小匙。
10、做法将蚬子尖用清水冲洗干净，再用开水焯下，捞出冲凉。
ps:(炒花蚬子的家常做法)
11、小葱用清水适量冲洗干净，切段，和蚬子尖、精盐、辣椒、香醋、蒜泥、葱油等调料起拌匀入味，装盘即成。
12、美味蚬仔汤材料：黄蚬子600克，葱2根，姜30克，白味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙。
13、做法先将黄蚬子泡水吐沙。
14、白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥。
15、姜切丝，葱切丝后起放入冷开水中漂凉备用。
16、锅中倒入1500cc的水和蚬仔后，开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳，再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后，起锅盛入碗中，再放上葱丝和姜丝即可完成。
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