以下内容关于《
1.用料:雪菜4000克、食盐50克、花椒几粒、白酒10克做法:雪里蕻摘去老叶,清洗干净放在通风处晾晒至干把晾好的雪里蕻切碎用盐拌匀,并揉搓坛子清洗干净,晾干底部倒入少量白酒,扔几粒花椒,然后把揉搓拌好的雪里蕻装进坛中,压紧压实7、封坛,坛口注入干净的水,放在低温下保存,十天后可以食。
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