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2.发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有种可能性：含有某些激素会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
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3.如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
4.某些食物所含的异性蛋白成为过敏源引起变态反应性疾病复发。
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5.如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。
6.豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
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7.刺激性较强的食物如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。
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