以下内容关于《
白灼基围虾的做法 白灼基围虾怎么处理干净
》的解答。1.白灼基围虾怎么处理干净2.如何白灼基围虾窍门3.如何白灼基围虾4.白灼基围虾的做法1、先剪去虾头，(不要剪到虾身)，剪去虾尾和胸鳍，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净。
2、如果是请客的话，只要剥去虾身部分的虾壳，留下虾头和虾尾，在剥去虾身部分的背部剪开条口子，(又便于入味)去掉虾线，挑挤出虾头中胃的残留物。
ps:(基围虾可以白灼吗)
3、这样，烹饪后的外形仍然是全虾，品味起来有独到的美感和享受。
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白灼基围虾怎么处理干净
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