以下内容关于《
干黄花菜要焯水吗?黄花菜干不焯水可以吃吗?
》的解答。1.干黄花菜用焯水不2.干黄花菜要焯水吗?黄花菜干不焯水可以吃吗?3.干黄花菜怎样焯水4.?干黄花菜用焯水不焯水吗1.不管是新鲜的还是干的黄花菜都应该焯水，黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之。
2.但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成秋水仙碱。
ps:(干黄花菜不用开水焯能直接炒吗)
3.而秋水仙碱是种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。
4.个成年人如果次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。
ps:(干黄花菜要不要焯水多长时间)
5.要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。
6.也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。
ps:(干黄花菜用开水焯多久)
总结：以上就是编辑：【最美的太阳】整理原创关于《
干黄花菜不焯水能吃吗
》优质内容解答希望能帮到您。