以下内容关于《
春参和秋参的区别 春参与秋参怎么区分
》的解答。1.如何鉴别海参质量好坏2.怎样区分海参的好坏3.怎么鉴别海参的质量好与质量差4.春参和秋参的区别1、价格:从市场规律而言,价格决定了海参的质量。

2、优质海参价格般偏高,几千元都是正常,而劣质海参则般几百元,甚至有的人工假海参可能达到不足百元。
ps:(判断海参品质好的标准)
3、形态:优质海参形态圆润匀称,参刺挺直,干参重量较轻。
4、劣质海参干扁松散,参刺绵软,由于添加人工物料,干参重量偏重。
ps:(怎样辨别海参的好坏如何挑选海参)
5、海参原本的颜色,即棕灰色或棕褐色。
6、加糖加料或染色加工的劣质参呈现不自然的深黑色。
ps:(海参怎么辨别好不好)
7、手感:优质海参手感坚挺,表面因为晾晒干燥而呈现自然干燥,摸起来自然有弹性。
8、劣质海参则因为有人工添加而摸起来有黏腻感,缺乏弹性。
ps:(怎么判断海参质量)
9、味道:优质海参味道纯正自然,只有轻微的海腥味,盐干海参则略微发咸。
10、劣质海参则有刺鼻的腥味或药品味道。
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11、优质干海参加工步骤简单,不添加人工物料,因此在利于保存的基础上大量破坏鲜活海参代谢的营养,完全干燥的优质干海参只要存储得当,完全可以保存2-3年而不劣质海参需要经过反复加工,有时返工可达3-5次,并且添加人工物质,每加工次,都会会海参营养形成破坏,并且劣质干海参不易储藏,容易变。
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如何鉴别海参质量好坏
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