以下内容关于《
咸鸭蛋怎么腌(咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃)
》的解答。1.咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃不咸2.咸鸭蛋怎么腌好吃又出油3.咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃不咸4.有裂缝的咸鸭蛋怎么煮1、鸭蛋买回来之后，第一要清洗。
2、清洗的要注意轻手轻脚，不要弄破了。
ps:(咸鸭蛋怎么腌?)
3、洗掉鸭蛋上的脏东西之后，在阴凉处自然晾干，然后在盆子里倒入米醋，用米醋浸泡。
4、米醋要没过鸭蛋为止，不然没有达到消毒杀菌的效果，浸泡的时间为20分钟。
ps:(咸鸭蛋怎么腌才会流油)
5、等20分钟过后，用手(可以戴塑料手套)在醋里清洗鸭蛋表面，趁着鸭蛋还湿的时候要赶紧在鸭蛋上滚上层细盐，然后放入塑料袋中，塑料袋要扎好不要漏气了，要密封。
6、密封是为了避免阳光和其他光源，这样才让盐分更快更好的渗透到鸭蛋里。
ps:(咸鸭蛋怎么腌制)
7、把密封好的鸭蛋放在个阴凉的地方，25天之后可以去看了。
8、这时候拿出个剥皮，就会发现鸭蛋的蛋黄流油了。
ps:(咸鸭蛋怎么腌好吃又出油)
9、这样就可以开始用它来做美味的食物啦。
10、不过在制作食用的时候，千万不要因为它好吃就次性吃很多哦。
ps:(咸鸭蛋怎么腌制才能流油)
11、咸鸭蛋的含盐量和胆固醇都很高的，吃多了对身体是不好的，特别是老人和孩子，承受能力不够高，次吃半只这样就足够了。
总结：以上就是编辑：【司丹丹】整理原创关于《
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃
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