以下内容关于《
黑鱼营养价值(鲫鱼有什么营养价值)
》的解答。1.黑鱼营养价值和功效与作用2.黑鱼的药用价值与功效3.黑鱼营养价值和功效与作用4.黑鱼为什么有粘液1、味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
2、烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
ps:(黑鱼营养价值及功效及禁忌)
3、每100g黑鱼肉含蛋白质19.8g,脂肪4g,热量386kJ,钙57mg,磷163mg,铁0.5mg,硫胺素0.03mg,核黄素0.25mg,尼克酸8mg。
4、尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,食药俱佳。
ps:(黑鱼营养价值高不高)
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鲫鱼有什么营养价值
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