以下内容关于《
十斤腊肠放多少盐 十斤腊肠的配料
》的解答。1.十斤腊肠放多少盐合适2.十斤腊肠放多少盐 十斤腊肠的配料3.10斤肉放多少盐做腊肠4.?十斤腊肠放多少盐合适吃1.做腊肠10斤肉放斤盐般按斤肉两盐的比例,把盐均匀的擦在肉上,还可以加点白酒。

2.腊肠的出品率在60%左右,灌制10斤腊肠晾干后成品出6斤。
ps:(腌制腊肉10斤放多少盐)
3.食盐按照10斤(5公斤)肉添加80克。
4.香粉15克,广式腊肠是不加酱油的,它的红色来自亚硝酸钠,10斤肉加入0.6克,白酒以高度的曲酒比较好(50度以上)北方做腊肠加酱油,10斤腊肠加150克即可。
ps:(做腊肉10斤肉放多少盐最合适)
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腌一斤腊肉需要多少盐
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