以下内容关于《
海带为什么煮不烂 煮烂需要技巧
》的解答。1.海带怎么煮不烂2.海带为什么煮不烂 煮烂需要技巧3.?海带怎么煮不烂不烂4.海带煮不烂怎么办1.海带煮不烂可以通过以下方式进行：淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。
2.适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起片用手掐下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。
ps:(海带为什么煮不烂发硬什么原因)
3.加碱窍门：海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
4.加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。
ps:(煮海带放什么容易烂)
5.若放几棵菠菜，海带易烂。
6.干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡夜。
ps:(怎样煮海带容易烂熟)
7.用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
8.开水烫法：如果是需要煲汤用到的海带结，可以在煮之前放入开水中烫下，去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。
ps:(海带怎么煮才能软烂)
总结：以上就是编辑：【潘启茜】整理原创关于《
海带太硬怎么煮才不硬
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