以下内容关于《
黄油蟹的选蟹标准是什么？黄油蟹的等级分类
》的解答。1.黄油蟹等级区分2.黄油蟹的选蟹标准是什么？黄油蟹的等级分类3.怎么区分黄油蟹和膏蟹4.黄油蟹分几种等级1.选只美貌黄油蟹，第一看出身，以深圳海域福永、沙井、流浮山、白石洲所产最佳，其他地方的黄油蟹油香比之会略逊。
2.然后就是验明正身了。
ps:(黄油蟹是什么蟹种)
3.饱满流油的黄油蟹，蟹脚关节金黄，掩位鼓胀，用手按掩位，会觉得有些软，因为膏都化油了。
4.若是按下去带硬，则是膏尚未化尽。
ps:(黄油蟹和海油蟹区别)
5.第三是看蟹面，真好味的周生透露，把黄油蟹拿到日光下看，以手掌略挡在蟹面上遮遮光，就可以看到蟹壳两边是否通透，越通透，化油越好，油越多。
总结：以上就是编辑：【欣_欣64】整理原创关于《
黄油蟹和膏蟹的区别
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