以下内容关于《
鸭掌怎么做好吃(鸭掌怎么做好吃又简单)
》的解答。1.鸭掌怎么做好吃又简单2.无骨鸭掌怎么做好吃又简单3.鸭掌怎样做好吃4.鸭掌有胶原蛋白吗1、主料：鸭掌两斤配料：泡椒1小罐、姜大块、大葱1棵、蒜半个、卤料包1个、香醋3茶匙、料酒1茶匙、盐6g、味精2g、生抽2茶匙制作方法：鸭掌洗净去指甲，备用。
2、姜洗净切片备用。
ps:(无骨鸭掌怎么做好吃又简单)
3、锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟(注意不要煮烂鸭掌)捞出冲洗下。
4、准备盆冰水，将冲洗过的鸭掌马上放入冰水中浸泡半小时。
ps:(鸭掌怎么卤)
5、捞出鸭掌沥干水分。
6、准备个大罐，将准备好的调料和泡椒葱姜蒜卤料包同倒入容器中加入少量水搅拌均匀，备用。
ps:(去骨鸭掌怎么做好吃)
7、7、把步骤5的鸭掌倒入步骤6的大罐中，密封好，浸泡2天左右即可食用。
总结：以上就是编辑：【谈思语】整理原创关于《
鸭掌怎么做好吃又简单
》优质内容解答希望能帮到您。