以下内容关于《
雪燕和燕窝口感一样吗 两者都有蛋白的腥味
》的解答。1.?雪燕和燕窝口感一样吗 两者都有蛋白的腥味吗2.雪燕和燕窝口感一样吗 两者都有蛋白的腥味3.雪燕跟燕窝有可比性吗4.雪燕和燕窝味道一样吗1.很接近，都有蛋白的腥味。
2.将雪燕泡发之后只可以直接来炖煮，通过食物的口感来辨别。
ps:(雪燕跟燕窝的区别)
3.优质的雪燕炖煮之后也会有种蛋白的腥味，这个和燕窝的口感会比较接近。
4.吃起来的时候很润滑，呈现出半透明的状态，所以颜色看起来有深有浅。
ps:(雪燕跟燕窝有可比性吗)
5.而劣质的雪燕在炖煮之后基本上没有蛋白的香味，而且吃起来的时候还会有种胶的感觉，完全没有顺滑的口感可言。
6.我们在挑选的时候尽可能选择带着酸味的雪燕，炖煮之后带着蛋清腥味的最好。
ps:(雪燕跟燕窝有什么区别?到底哪个好?)
7.不要选择那种没什么气味的比较好。
总结：以上就是编辑：【野性宝贝】整理原创关于《
雪燕和燕窝口感一样吗
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