以下内容关于《
1、土豆发芽之后，其中就会含有种叫做龙葵素的物质，而这种物质平时在普通的土豆当中也含有些，只不过量非常少，所以不会给人体带来极大的伤害，但是如果土豆发芽了，里面的龙葵素就会增加很多，而且可以高达未发芽的土豆的含量50倍之上，这样的话肯定就会对人体造成非常严重的伤害，也就是我们说的食物中毒了。
2、所以发芽的土豆最好不要吃了。
ps:(土豆长芽还可以吃么)
总结：以上就是编辑：【心 晴】整理原创关于《