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1.由于种植技术比较好,所以才能不断出现新的玉米品种,紫玉米和黄玉米除了颜色上有着明显的差别之外,含有的营养成分也不样,紫玉米含有花青素成分,具有很好的抗氧化效果,而黄玉米就不含这种成分了,它的主要成分是胡萝卜素以及核黄素,这些成分对身体有着很多好处,还可以保护我们的眼睛,实际上两种玉米都有自己的优势,只要根据自己的需求来选择,肯定就是最好的玉米了。
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