以下内容关于《
1、海带先水煮下，放些盐，然后放冷水里冷却10分钟再烧，就不粘稠了。
2、海带含有褐藻胶、海藻酸，这些物质不溶于水，但具有极强的吸水膨胀性能，经吸水，海带表面就会出现粘稠胶体。
ps:(海带汤黏黏的可以吃吗)
3、所以海带在锅里煮后，汤会变得粘稠。
4、但是，又因为海带中所含的碘质大部分在表面，所以干海带泡发不宜太久，否则会使碘流失。
ps:(海带汤粘稠可以吃吗)
总结：以上就是编辑：【抹茶记忆】整理原创关于《
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