油麦菜和莴笋叶的区别图片(油麦菜和莴笋叶的区别是什么)-昕薇网生活频道

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1.油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

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