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2、明太鱼含有了十分丰富的蛋白质，也是具有了大量的维生素a，以及是很多的维生素d，还有很多的矿物质钙、镁、硒等等的营养元素，明太鱼的功效和作用很多，不仅仅吃起来营养十分的丰富、肉味的味道样是十分的甘美。
ps:(明太鱼为什么不吃新鲜的)
3、明太鱼可以补充丰富的矿物质和维生素，对于提高体质有好处，而且还可以有滋阴的效果，对于补脑益智有好处。
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