以下内容关于《
花胶的食用方法(花胶的食用方法有哪些)
》的解答。1.花胶如何食用方法2.鱼胶怎样吃3.花胶如何食用方法4.花胶苦涩的原因1、做成甜品:花胶20克左右、适量的莲子或西洋参或枸杞或红枣或粗粮(粗粮比较会吸收水分,配粗粮要下多点水),再下2碗水(用开水比较快),如果炖锅吃水不多的话1碗半就行,炖5-6个小时,快好时下冰糖就可以吃了,炖好后剩半碗多点比较合适。

2、做成咸的:花胶可以炖排骨、鸡爪,可以加淮山、北芪或田七,炖2-3小时,炖时注意要用勺子搅下,才不会粘锅(花胶胶原蛋白丰富,黏性好),炖好后下点盐,有些可以下点芹菜,就可以上锅了。
ps:(花胶的正确食用方法)
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花胶的食用方法有哪些
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