以下内容关于《
乌冬面有什么营养 营养很丰富
》的解答。1.乌冬面的起源2.乌冬面起源3.乌冬面发源地4.乌冬面有什么营养1、日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。
2、当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。
ps:(乌冬面的历史)
3、根据香川县的口头传说，空海(弘法大师，西元774─835)由唐国带回面条的制法，拯救了赞岐当地的贫民。
4、因为濑户内海雨水稀少，很难种米而传授给赞岐人，般认为，这就是现在的赞岐乌冬的原型。
ps:(乌冬面源自哪里)
5、起源自奈良时代就已兴盛的唐果子(即唐朝传来的糕点)──索饼(sakubei)、馎饦(hakutaku,中文音博拖)、馄饨(konton)。
6、索饼(sakubei)-用面粉及米粉揉制成细长交叉的油炸饼。
ps:(乌冬面来源于哪个国家)
7、阴历7月7日用以在驱除疟疾的仪式食用。
8、索饼的系统，发展为现今的素面、岛乌冬、稻庭乌冬。
ps:(乌冬面产地)
9、馎饦(hakutaku)-用面粉揉制成绳状或是团状切割的糕点。
10、演变为今日的馎饦(houtou)。
ps:(乌冬面的种类)
11、馄饨(konton)-面粉内包肉馅等，或煮或蒸的糕点。
12、演变为今日的饺子或馄饨。
13、现今日本乌冬的形状诞生于室町时代(西元1336─1573)中期，元禄时代(西元1688─1703)也出现在江户、京都、大阪及琴平的乌冬店。
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乌冬面的起源
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