以下内容关于《
鲶鱼可以做酸菜鱼吗 鲶鱼怎么做酸菜鱼
》的解答。1.鲶鱼怎么做酸菜鱼好吃2.鲶鱼怎么做酸菜鱼3.鲶鱼怎么做酸菜鱼4.鲶鱼可以做酸菜鱼吗1、主料：鲶鱼1500g辅料：酸菜鱼底料1袋、配菜适量步骤：鲶鱼让卖鱼的帮我收拾好，顺着鱼骨片成了片，之后回家自己片成了片儿，说是片儿，其实跟块儿差不多。
2、拿出我的秘密武器，这个酸菜鱼的料，根据我多次尝试，这个料的味道是最好的。
ps:(鲶鱼怎么做酸菜鱼不腥)
3、共有个料包，腌鱼料，调味包和酸菜包。
4、鱼片用腌鱼料腌制20分钟。
ps:(酸菜鲶鱼怎么做好吃)
5、可以加自己喜欢的菜，我加的是笋块。
6、切成块会比较容易保持脆的口感。
ps:(酸菜鲶鱼的做法和步骤图)
7、在炒锅里倒油，开始冒烟以后，加入酸菜包炒制大概3分钟。
8、7.加水，水的分量可以之后根据味道再添加，开始不要太多免得味道淡了。
ps:(酸菜鲶鱼的做法 最正宗的做法)
9、8.冷锅入鱼头和鱼骨，为什么是冷水呢，热水的话会把鲶鱼皮上的层膜直接烫掉，那个膜比较有营养。
10、9.大火滚开后，煮3分钟。
ps:(鲶鱼适合做酸菜鱼吗)
11、加入调味料，加入鱼片和笋块。
12、这个时候可以尝尝味道怎么样，加适当的水没过鱼片即可。
13、3分钟后，可以起锅了，倒入盆中，上锅可以开吃了。
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鲶鱼怎么做酸菜鱼好吃
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