以下内容关于《
云吞面的历史由来(云吞面起源)
》的解答。1.云吞面发源地是哪里2.云吞面发源地3.云吞面发源地4.云吞面是哪里的特产1、云吞面起源于广州，十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然深得人心。
2、据说，此食品在唐宋时即已传入广东。
ps:(云吞面的传说)
3、据《群居解颐》书记载：“岭南地暖……又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇”。
4、至于广东何时用“云吞”字取代馄饨之称，则无从考证。
ps:(什么是云吞面)
5、云吞面是广东地道小吃的种。
6、虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有种难以割舍的情怀。
ps:(云吞面的特点)
7、据考据,云吞面最早在清末民初，广州的西关带出现，相传是同治年间从湖南传入。
8、相传，当时位湖南人在广州双门底(现在的北京路)开设了间“楚面馆”(楚即湖南湖北带)，专营面食，其中就有云吞面。
ps:(云吞面为什么叫云吞面)
9、只不过那时的云吞做得很粗糙，基本上只有面皮肉馅白水汤。
10、后来几经改良，以鸡蛋液和面擀成薄皮，包以肉末、虾仁和韭黄制成的馅料，自成派。
ps:(云吞的来历简介)
11、很显然，广州并不是以面为主食的地区。
12、然而，广州人却对这碗云吞面情有独钟。
13、“楚面馆”因而生意红火，不久就有许多人争相效仿。
14、初期，云吞面由小贩肩挑处贩卖，以敲竹板作“独得独得”声招徕顾客，不久便发展至成行成市。
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云吞面起源
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