以下内容关于《
1.胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。
2.荷兰人把它列为“国菜”之。
ps:(红胡萝卜和黄胡萝卜哪个有营养)
3.胡萝卜所含的营养素很全面。
4.据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B维生素B维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。
ps:(白萝卜有什么功效作用)
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