冬天祛湿汤(冬季去湿汤)

以下内容关于《

冬天湿气重喝什么汤？适宜冬季的5款祛湿汤

1、、鱼尾祛湿汤材料：鲩鱼尾(又称草鱼)条，扁豆30克，眉豆30克，薏米30克，陈皮瓣，生姜几片。

2、制法：材料洗净备用。

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3、先在锅内加油爆香姜片，加入鱼尾香煎，至鱼尾转金黄色时再加入适量沸水，煮至汤变奶白色，再将扁豆、眉豆、薏米、陈皮同加入锅内，煮30-40分钟，下盐调味即可。

4、功效：草鱼味甘、性温、无毒，且肉嫩而不腻，营养丰富，具有暖胃和中、开胃滋补的功效。

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5、陈皮健脾和胃，芳香燥湿，薏米淡渗利湿，扁豆健脾化湿，眉豆益气健脾，生姜温中散寒，且可去鱼腥味，物合用，不仅可以健脾补中，适合脾胃虚弱，容易胃胀、胃口不好、营养不良的人群，又可以散寒化湿，适合日常保健祛湿。

6、此汤也适合平素大便偏烂、咳嗽痰多、身体浮肿、体重偏胖、舌苔厚腻之人。

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7、、淮山扁豆煲鸡脚材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。

8、制法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。

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9、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。

10、煮好后加入食盐调味即可。

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11、功效：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性。

12、淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效。

13、扁豆具有健脾化胃的作用。

14、芡实功效健脾除湿，固肾益精。

15、薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。

16、故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

17、、薏仁猪脚汤材料：薏仁30g，干净猪脚只约半斤制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块和薏仁同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。

18、先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时。

19、待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

20、功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。

21、、萝卜莲子猪舌汤材料：萝卜750克，莲子50克，蜜枣3颗、猪舌500克、猪骨750克。

22、制法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块。

23、莲子和蜜枣去核洗净，用清水浸泡。

24、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水烧煮片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。

25、把所有材料起放入煲内煲2个半小时，放适量盐、少量油调味即可。

26、功效：萝卜性凉味甘，能健脾胃、养心神。

27、猪舌能补益气血、滋补强壮。

28、猪骨则补血生髓、强筋壮骨。

29、合而为汤，则清润滋补，祛湿困。

30、、丝瓜咸蛋麦片粥材料：丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末。

31、制法：将丝瓜去皮之后清洗干净，然后切丁备用。

32、将咸蛋清洗干净住了之后去壳，切丁备用。

33、粳米淘洗干净之后浸泡十分钟备用。

34、在锅中加入适量的清水以及粳米，大火烧开之后小火慢炖直到开花。

35、随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋。

36、熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精，然后就可以直接起锅服用了。

37、功效：这倒食谱具有很好的滋阴清肺以及生津止渴的作用。

38、身体湿气重要吃哪些食物，这道食谱就是个非常不错的选择。

总结：以上就是编辑：【高一帆】整理原创关于《

冬天祛湿汤