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1、饮酒是引起脂肪肝的常见病因，饮酒致脂肪肝可能是酒精对肝内甘油酯的代谢有直接的毒性作用，正常人肝脏内含有少量类脂肪物质，占肝重的2%-4%，正常情况下，脂肪在人体内合成，分解，储存，和运输呈动态平衡，肝脏在其间起着重要作用，进入体内的酒精90%在肝脏代谢，它能影响脂肪代谢的各个环节，使体内代谢失常，平衡失调，从而造成过量的脂肪聚集于肝脏，并超过5%以上，于是就形成了脂肪肝。
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