乌鸡汤怎么炖好喝(乌鸡汤怎么炖好喝又营养)

编辑: 陶馨竺  时间: 2022/10/21 1:17:14  标签: 好喝

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  • 1.怎样炖乌鸡汤好喝又营养
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  • 1、原料:乌鸡、鲜人参(西洋参更好)、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、黄酒少许、盐、白胡椒粉适量做法:将乌鸡切成块状,洗下,绰水后捞起备用(绰水时点少许料酒去惺)。

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    2、将所有原料放入炖盅里,再加入绍兴酒及热水,封上保鲜膜,放入锅中蒸3时,第三调味即可。

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    3、煮也可以,最好选用沙锅,把放好料的锅放到火上烧开,开了后就关小火,煲个小时,关火即可。

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