以下内容关于《
凉拌穿心莲用焯水吗 凉拌穿心莲的做法
》的解答。1.穿心莲凉拌的时候需要焯水吗2.凉拌穿心莲用焯水吗 凉拌穿心莲的做法3.穿心莲怎么吃,吃前要焯水吗4.穿心莲用不用开水焯一下1.焯不焯水都可以。
2.不需要焯水：在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡15分钟左右，以便除去它的里面的细菌，使其更加洁净。
ps:(穿心莲凉拌菜做法)
3.然后加入酱汁，直接拌匀即可。
4.需要焯水：有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌。
ps:(凉拌穿心莲的做法酸甜窍门)
5.只需要等水煮开，将洗好的穿心莲放入水中，煮小会即可捞出，等穿心莲凉了之后，用准备好的酱汁拌匀即可。
6.需要注意的是，焯水时不需要太久，不然则会失去了穿心莲的爽口，煮的过程中也会流失了些成分。
ps:(穿心莲用不用开水焯一下)
总结：以上就是编辑：【夜子】整理原创关于《
穿心莲凉拌的时候需要焯水吗
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