以下内容关于《
猪油的做法(猪油的熬制方法)
》的解答。1.制作猪油的方法2.怎样制作猪油3.猪油制作方法4.猪油为什么不能吃1、猪板油切成两厘米见方的小块，清洗干净。
2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。
ps:(猪油炼制方法)
3、然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右。
4、(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。
ps:(炸猪油的正确做法)
5、这样熬出的猪油冷却后更白更香。
6、水开后定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失(而油慢慢变多)。
ps:(熬猪油的做法)
7、图为熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。
8、全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。
ps:(熬猪油的方法)
9、捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入)，若时吃不完，也可以分袋冷冻。
总结：以上就是编辑：【嫣儿】整理原创关于《
猪油的熬制方法
》优质内容解答希望能帮到您。