水母的营养价值(水母有营养吗)

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水母可以吃吗 水母有什么营养价值呢

1、水母的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。

2、每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

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3、海蜇不但是筵席佳肴，而且还以治病良药而闻名于世。

4、《本草纲目》所述，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。

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5、此外海蜇有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。

6、从事理发、纺织、粮食加工等和尘埃接触较多的工作人员，常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

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总结：以上就是编辑：【黄锡龙】整理原创关于《

水母的营养价值

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