以下内容关于《
1、发软茄子经过低温冻害或者冷害，会出现支撑组织变形的情况，导致茄子发软。
2、腐烂茄子冻住之后会发生液体析出，导致茄子腐烂变质，这种茄子不建议食用。
ps:(茄子冻了以后有毒吗)
3、褐变茄子本身内囊是白色的，而受到冷害之后会出现褐变的情况，导致茄子内部氧化变褐。
总结：以上就是编辑：【美睿】整理原创关于《
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