以下内容关于《
1、主料核桃个，鸡蛋个辅料盐适量，凉开水和鸡蛋1:1的比例猪油适量核桃蒸蛋的做法步骤鸡蛋个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫加入和鸡蛋相同比例的凉开水调匀剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀第三根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）第三在碗上面盖个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩般只蒸3分钟左右。
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