三门青蟹怎么鉴别好坏(三门青蟹的特点介绍)

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三门青蟹怎么鉴别好坏(三门青蟹的特点介绍)

1、青蟹不是越大越好。

2、很多人觉得既然门青蟹很肥美，那应该很大，其实并不是。

ps:(三门青蟹和福建青蟹的区别)

3、很多大个的青蟹反而肉质没那么紧致，般好的青蟹是那种百克体重的。

4、举起青蟹，背光看蟹壳锯齿状的顶端，如果完全不透光的，说明比较肥满。

ps:(三门青蟹是海蟹还是河蟹)

5、反之则不饱满。

6、青蟹底部呈白色甚至透明状的代表蟹刚刚换完壳，由于换壳时消耗了大部分的能量，所以通常也是肉不多。

ps:(青蟹 三门青蟹)

7、底部较脏的往往肉比较肥满。

总结：以上就是编辑：【幸福小女人】整理原创关于《

三门青蟹的特点介绍

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