威士忌酸加蛋清怎么调,威士忌酸加蛋清鸡尾酒配方

编辑: 婉君  时间: 2021/12/18 7:24:43  标签: 蛋清

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1.原料:2盎司波旁威士忌、1盎司鲜榨柠檬汁、3/4盎司糖浆、1个鸡蛋蛋清、冰、1个樱桃将波旁威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清放入雪克杯中密封雪克杯并剧烈摇动10秒。

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2.将冰块加入雪克杯,再次密封起来,再摇动7至10秒以冷却。

ps:(威士忌酸加蛋清和不加蛋清的区别)

3.在雪克杯的顶部安装个过滤器,并通过细滤网将调好的威士忌酒倒入酒杯中。

4.双重过滤但可以滤掉冰块,也能避免柠檬汁中有残留的果肉被倒入酒杯。

ps:(威士忌酸的配方和方法)

5.第三在威士忌酸酒上点缀颗樱桃。

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