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吉利丁片可以用qq糖代替吗?,自制qq糖不用吉利丁

编辑： 麦麦  时间： 2022/1/30 16:27:49  标签： 可以用

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    • 1、QQ糖确实也可以，琼脂的效果是差强人意的，毕竟琼脂40摄氏度以下就会凝固，而吉利丁常温或较低温才会凝固，而且琼脂的化学成分是多糖，吉利丁则是蛋白，这完全是两种物质，是不能混唯谈的！但qq糖的胶质实在太差，做出来口感也不会特别好。

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