以下内容关于《
西米露和椰果的区别
》的解答。1.西米露和椰果的区别2.西米露和椰果的区别3.西米露和椰奶的区别4.?西米露和椰果的区别是什么1.西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是种加工米,形状像珍珠。

2.有小西米、中西米和大西米种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。
ps:(西米露用什么样的椰奶)
3.椰果又称椰子凝胶,属微生物的发酵产物,系木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物。
4.培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。
ps:(西米露和西米的区别)
5.此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。
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西米露加的是椰汁还是椰浆
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