以下内容关于《
吃猪肝可以喝牛奶吗?吃猪肝能喝牛奶吗?
》的解答。1.猪肝不能与什么同吃2.猪肝不能和什么食物同吃3.猪肝不可以和什么同食4.猪肝不能与什么食物同食1、猪肝和菜花相克：炒猪肝不宜配菜花。
2、菜花中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可和猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成整合物而降低人体对这些元素的吸收。
ps:(猪肝不能和什么食物同食)
3、猪肝和荞麦相克：同食会影响消化。
4、猪肝和雀肉相克：同食会消化不良，严重者会引起中毒，可以用绿豆治疗。
ps:(猪肝不能和什么一起吃,猪肝和什么相克)
5、猪肝和豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
6、猪肝和西兰花相克：猪肝中含较多的铜然、锌等微量元素，西兰花中合大量的醛糖酸残基，同时食川能形成鳖合物，影响人体对这类物质的吸收。
ps:(猪肝不能和什么同食吃)
7、猪肝和蜘鱼相克：铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
8、7、猪肝和番茄、辣椒相克：猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。
ps:(猪肝不能和什么食物同吃)
9、维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定(pH8、猪肝和富含维生素C的食物相克：新鲜的猪肝和鹌鹑肉混合烹炒中，各自所含的尚未失去活性的酮和其他生物营养素、微量元素，可能发生复杂的化学反应(酶需加热到定程度才失活)，产生些不利于人体的物质。
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猪肝不能与什么同吃
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