荔枝肉炸几分钟熟,荔枝肉怎么腌制

编辑: 过客  时间: 2022/1/30 18:59:13  标签: 荔枝

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  • 1、田荔枝肉在制作时,不仅要掌控好油温,精瘦肉的腌制时间也要把握到位,般以13至14个小时为宜。

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    2、“腌制精瘦肉时,先将姜、大蒜剁碎,放入瘦肉拌匀,加少许白糖、盐、味精,第三拌入调和好的木薯粉和地瓜粉。

    ps:(如何炸荔枝肉)

    3、”翁福来告诉记者,挑选肉品时,不能有点肥肉,腌制时间在13小时左右,让瘦肉完全吸收佐料的味道,待腌制完成时,便可下油锅。

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