以下内容关于《
1、山里红是北方对于山楂的通俗叫法。
2、山里红洗净，定要中间横着道切开，把籽挤出来锅中放水烧开放入山里红大火煮开山里红变软。
ps:(老北京山楂冻的做法)
3、不要盖盖不然会颜色不美啊继续煮，不断搅拌直到粘稠些放入白砂糖也可以放冰糖继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了盛出来放在碗中变温。
4、(我没有用搅拌机打得很碎，这样口感真实些)。
ps:(老北京山楂小吃)
5、等到稍微凉些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁就可以食。
总结：以上就是编辑：【合沙】整理原创关于《
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