菠菜为什么要焯水是为了去掉其中的什么(凉拌菠菜怎么做)

以下内容关于《

菠菜为什么要焯水 有利于人体吸收

1.菠菜中草酸的含量是很高的，先过水的话，有利于人体的吸收。

2.菠菜是我们日常生活中比较常见的蔬菜，很多人平时都喜欢吃菠菜，菠菜的营养价值是非常高的，经常吃菠菜不仅能促进人体的生长发育，而且还能增强抗病能力，预防衰老等。

ps:(菠菜怎么炒着吃)

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菠菜为什么要焯水是为了去掉其中的什么

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