南果梨有什么营养和功效?(南果梨有什么营养)

编辑: 何美兰  时间: 2022/11/9 17:26:14  标签: 有什么

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  • 1、南果梨中含可溶性固形物14%--15%,含酸量0.41%。

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    2、品质极上,可称之为梨中之绝。

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    3、经农业部产品质量监督检测中心测定,南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。

    4、其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益寿、美容之功效,无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。

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    5、花色素苷是南果梨果实色素的主要成分,其成分和含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值,同时也影响南果梨的营养价值和风味。

    6、花色素苷不仅使果实色彩鲜艳,而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。

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    7、果实在室温下能存放近1个月。

    8、在现代保鲜气调库存储条件下,可存放到翌年春季。

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    9、该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气,(现也在生产南国梨酒)。

    10、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中皇后”美称,是不可多得的能和新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

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    11、南果梨果实呈圆形或扁圆形,外形美观,平均单果重58克。

    12、果皮绿黄色,成熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕。

    13、果梗粗短。

    14、萼片残存或脱落。

    15、刚采收的果实脆而硬。

    16、经l0--15天后,果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口,回昧久久。

    17、属于北方水果。

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