以下内容关于《
鸡蛋仔冰淇淋多少钱一份？鸡蛋仔冰淇淋怎么做
》的解答。1.鸡蛋仔冰淇淋怎么做2.蛋仔冰淇淋3.鸡蛋仔加冰淇淋4.鸡蛋仔冰淇淋多少钱一份1、冰淇淋做法材料蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克做法：把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）把蛋黄和白糖混合在起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
2、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
ps:(蛋仔冰激凌怎么做)
3、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火边煮边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
4、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。
ps:(鸡蛋做冰淇淋的做法大全)
5、鸡蛋仔做法：鸡蛋仔材料：鸡蛋2只、面粉4安士、生粉1安士发粉1平茶匙、砂糖4安士、淡奶2安士、清水4安士将种粉筛匀备用用木匙将蛋及糖拌匀，逐少加入淡奶及水拌匀后分次加入粉料中，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒将鸡蛋仔模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆至八分满盖上盖，将模夹紧，反转，再置炉上，用中火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透用叉将鸡蛋仔挑出。
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鸡蛋仔冰淇淋怎么做
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