吃完菠萝喝牛奶会怎样(吃完菠萝能喝牛奶吗)

编辑: 詪詪噯....  时间: 2022/11/10 15:58:33  标签: 吃完

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  • 1、蛋白质吸收不完全牛奶是生活中蛋白质含量最高的种饮料,而菠萝中含有大量的草酸,两种起吃时候容易出现蛋白质变性,难以溶解,降低胃肠对其的消化吸收。

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    2、胃石菠萝中含有较多的植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸、维生素C等,都会和牛奶中的蛋白质发生反应,使蛋白质变性降低吸收率,同时形成的络合物还难以消化,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康。

    ps:(吃了菠萝喝了牛奶会不会有什么?)

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