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白虾虾头可以吃吗 白虾哪些部位不能吃
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2.虾头的蛋白质含量也很丰富，但是由于现在的环境污染严重，无论是海里、河里还是江里的虾，都极有可能被污水里的重金属污染。
ps:(小白虾的头能不能吃)
3.经污染后，虾头由于血管密集，其腮部就在头部，所以虾头就是重金属富集的主要部位，这些重金属经人体食用吸收后就会在体内堆积，很难排出体内。
4.同时，吃虾头等于吃了下的排泄物和半消化的虾食，微生物也容易在此地方聚集。
ps:(青虾虾头可以吃吗)
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白虾的头可以吃吗
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