梆梆肉的特点(梆梆肉是什么)

编辑: 师钰轩  时间: 2022/11/13 8:50:59  标签: 特点

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  • 1.梆梆肉的制作方法
  • 2.梆梆肉怎么做
  • 3.梆梆肉的制作方法
  • 4.梆梆肉是指什么肉
  • 1、“梆梆肉”的制作,除了以猪大肠为主料,还要有猪头肉、猪肚、猪心、猪肺、猪肝、猪尾等,配以精盐、麻油等诸多调料共同熏制,其肉嫩味醇、熏香浓郁,不曲不卷、平整亮鲜,色泽焦黄、不发乌黑,入口细嫩光滑而筋道,吃了之后回味令人齿颊留香,绵延不绝。

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