孕妇喝的鸡汤怎么炖好喝又营养(孕妇鸡汤食谱)

编辑: 索西亚  时间: 2022/11/13 17:42:48  标签: 鸡汤

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  • 3.孕妇鸡汤食谱
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  • 1、、红枣炖鸡汤材料:黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。

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    2、做法:黄鸡去毛和内脏。

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    3、然后冼净切大块,放进开水里过下、去浮末。

    4、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

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    5、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

    6、开盖撒上葱花,装碗中即成。

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    7、、花菇炖鸡汤材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。

    8、做法:鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。

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    9、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

    10、放入姜片和葱段。

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    11、倒入少许料酒。

    12、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。

    13、大火煮开,转小火慢炖个半小时左右。

    14、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。

    15、、枸杞炖鸡汤材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。

    16、做法:鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

    17、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

    18、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

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