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2.最近家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球样透明的“水信玄饼”，自开卖以来人气爆棚。
ps:(玄信水饼和水信玄饼)
3.其实网购套球形冰格模具，用琼脂、白凉粉、冰粉甚至是吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。
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