以下内容关于《
冬虫夏草发霉了该怎么处理 4招来补救
》的解答。1.冬虫夏草怎么会发霉2.冬虫夏草发霉了该怎么处理 4招来补救3.冬虫夏草会发霉吗4.干的冬虫夏草发霉了怎么办1.冬虫夏草属于珍贵的天然资源。

2.虫草入肺肾经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯种调节阴阳平衡的中药。
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3.冬虫夏草具有多种功效,但旦发霉就对人体有害,研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。
4.从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。
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5.黄曲霉素是种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。
6.建议对于昂贵的冬虫夏草定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。
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7.专家建议,如果家里的冬虫夏草有不少的存量,时食用不完,就定要注意储存的方法。
8.保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫,如果需要保存的时间不长,应把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶,里面再放些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中。
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9.如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂,以更好地防潮,旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。
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虫草发霉最好的处理方法
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