以下内容关于《
1、其实大米制作的过程当中含有的营养物质会被大量的流失，最终变成淀粉含量是比较高的，矿物质维生素的含量是比较低的相，对于大米来说，面粉中的蛋白质和膳食纤维的含量就比较高些，但是在制作面条的过程中可能又会加入些碱。
2、这样容易破坏b族维生素。
ps:(米饭和馒头营养成分对比)
3、所以综合所述，种主食的营养价值都不是特别高。
总结：以上就是编辑：【柯晓樱】整理原创关于《