蓝莓上的白霜要洗掉吗(蓝莓上面的白霜)

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蓝莓上的白霜是什么_蓝莓上的白霜怎么洗掉

1.蓝莓外面的那层白霜，其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的层蜡质，白霜可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率，同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌。

2.这层白霜的营养价值很高，对于延缓衰老、保护孩子视力都有很好的效果。

ps:(蓝莓表面的白霜是什么)

3.白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的蓝莓白霜越浓。

4.只有新鲜的蓝莓才看得到白霜。

ps:(蓝莓外面的那一层白霜是什么?)

5.白霜还是蓝莓新鲜的标志，园子里还未采摘下来的蓝莓比市场上的蓝莓更为新鲜，白霜也更厚些，因此挑蓝莓要选表面有白霜的。

6.由于蓝莓在水果中属于病虫害都比较少的，生态园种植的蓝莓几乎不打农药，徐公军强调，可千万不要以为这层白霜是“农药残留”给洗掉了，真要是担心蓝莓表面有灰尘，用水稍微冲冲就好。

ps:(蓝莓外层的白霜可以吃吗)

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蓝莓上的白霜要洗掉吗

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